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勉強会

トマト経営基礎講座

2022年8月の勉強会は、LPCベジタリアファームの錦織さんより、トマト農家の経営についてでした。

トマトの伝来から分類、作型といったお話から気候条件的に不利な山陰地方での戦略まで、トマト経営の基礎知識を教えていただきました。

筆者も農家ですが、品目が違うと、断片的な情報は持っていても、体系的な理解はできていないことが多く、とても参考になりました。

錦織さんありがとうございました!